2013.11.22 Friday
三島 沼津 「 季節の駅弁 長泉旬便り 冬うらら 」
いつもお世話になっております、桃中軒です。
弊社では春夏秋冬、季節に合わせた駅弁を期間限定で販売しており、
現在は「三嶋物語 秋日和」という三島をテーマにした駅弁を販売しておりますが、
冬は長泉町をテーマにした、「長泉旬便り 冬うらら」の販売を予定しております。
これまで長泉町の特産品「あしたか牛」をメインに使っていたので
全体的に味付けが甘くなりがちでしたが、
今年は「秋?えっいつあったの?!」というくらい、
あっという間に寒さがやってきたので
身体を暖めてくれる「白ネギ」をふんだんに使い、
甘さだけでなく辛味や風味を意識しました。
特にこだわったのが御飯で、焼いた白ネギと味噌で炒めた白ネギ、わさびのりをのせた
山椒入りの御飯です。
御飯のままで召し上がられても山椒の風味が心地よく、
また、そこにネギが加わることでネギの甘さが追加され、
自画自賛ですが本当に美味しいです。
御飯だけでも大満足ですが、おかずにもこだわり、
長泉町の特産品である「あしたか牛」と「やまといも」を使った、
「あしたか牛そぼろのやまといもづつみ」。
やまといもの素朴な風味を活かしつつ、あしたか牛そぼろが中から現れます。
上にのったわさびがピリッとアクセントとなっています。
12月1日から2014年の2月28日までの期間限定販売です。
商品価格は税込1000円となっております。
一日の販売数量に限りがございますので、
あらかじめお電話にてご予約いただいたほうが確実です。
三島駅南口販売所:055-975-2828
三島駅新幹線待合室内売店:055-986-0469
沼津駅改札売店:055-951-2533
駅でお見かけの際にはぜひともご賞味ください。
弊社では春夏秋冬、季節に合わせた駅弁を期間限定で販売しており、
現在は「三嶋物語 秋日和」という三島をテーマにした駅弁を販売しておりますが、
冬は長泉町をテーマにした、「長泉旬便り 冬うらら」の販売を予定しております。
これまで長泉町の特産品「あしたか牛」をメインに使っていたので
全体的に味付けが甘くなりがちでしたが、
今年は「秋?えっいつあったの?!」というくらい、
あっという間に寒さがやってきたので
身体を暖めてくれる「白ネギ」をふんだんに使い、
甘さだけでなく辛味や風味を意識しました。
特にこだわったのが御飯で、焼いた白ネギと味噌で炒めた白ネギ、わさびのりをのせた
山椒入りの御飯です。
御飯のままで召し上がられても山椒の風味が心地よく、
また、そこにネギが加わることでネギの甘さが追加され、
自画自賛ですが本当に美味しいです。
御飯だけでも大満足ですが、おかずにもこだわり、
長泉町の特産品である「あしたか牛」と「やまといも」を使った、
「あしたか牛そぼろのやまといもづつみ」。
やまといもの素朴な風味を活かしつつ、あしたか牛そぼろが中から現れます。
上にのったわさびがピリッとアクセントとなっています。
12月1日から2014年の2月28日までの期間限定販売です。
商品価格は税込1000円となっております。
一日の販売数量に限りがございますので、
あらかじめお電話にてご予約いただいたほうが確実です。
三島駅南口販売所:055-975-2828
三島駅新幹線待合室内売店:055-986-0469
沼津駅改札売店:055-951-2533
駅でお見かけの際にはぜひともご賞味ください。
Posted by at 16:56 | 駅弁 | comments(0) | -